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Les produits Bypepa ont leur première origine au ‘Mas Frigol’, un terrain de Navata (Girona) qui date de 1746. Il se situe dans l’Alt Empordà, d’où l’huile d’olive “Pepa y el Olivar” reçoit la dénomination d’origine. En 1791 les premiers oliviers furent plantés.

Bien que nous nous soyons adaptés aux standards de qualité et d’hygiène actuels, au ‘Mas Frigol’ nous avons conservé nôtre ancien moulin (¡¡de 1870!!) et le mas est toujours le lieu de rencontre de la famille. Nous ne voulons pas perdre la valeur de la tradition qui nous a fait arriver où nous sommes.

Avec la cueillette de la récolte au mois de novembre 2010, Bypepa devient une réalité. La conception actuelle, l’innovation et la tradition centenaire qui enveloppent nos produits mettent en marche un projet ambitieux avec l’objectif de révolutionner le secteur culinaire.

Chez Bypepa nous misons sur l’innovation.