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El decálogo de la Dieta Mediterránea

 

La Dieta Mediterránea es un estilo de vida que incluye no solo una alimentación saludable, sino también ejercicio físico y sociabilidad. La Fundación Dieta Mediterránea la define como "una valiosa herencia cultural, que a partir de la simplicidad y la variedad ha dado lugar a una combinación equilibrada y completa de los alimentos, basada en productos frescos, locales y de temporada en la medida de lo posible."

Si estás pensando en ponerla en práctica para disfrutar de los beneficios de una alimentación sana.

Aquí tenéis el decálogo:

1- Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición.

2- Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres y frutos secos.

3- El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente sus productos integrales) deberían formar parte de la alimentación diaria.

4- Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados.

5- Consumir diariamente productos lácteos, principalmente yogurt y quesos.

6- La carne roja se tendría que consumir con moderación y si puede ser como parte de guisos y otras recetas.

7- Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación.

8- La fruta fresca tendría que ser el postre habitual.

9- El agua es la bebida por excelencia en el Mediterráneo.

10- Realizar actividad física todos los días, ya que es tan importante como comer adecuadamente.
 

El decálogo de la Dieta Mediterránea de By Pepa