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Masticar la fruta en lugar de beberla!

Según un estudio elaborada por Nuria Guillén, Dietista y nutricionista del hospital San Joan de Reus y profesora en la Universidad de Tarragona

“Un zumo contiene dos o tres piezas de fruta, lo que significa: mucho azúcar y poca fibra [la pulpa se queda en el exprimidor].  Además, masticar produce una sensación saciante mayor que la de beber”, 

Por su parte, una fruta entera tiene todos los nutrientes necesarios para que la sacarosa se digiera de forma lenta y saludable.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) limita el consumo de zumos a 50 gramos al día, y establece una "relación probable" entre la ingesta de zumos de fruta y la obesidad.

Así que ya sabéis.... a masticar la fruta que es mejor que beberla! :)